Dans cette partie du monde, le Maamoul est reconnu comme un symbole de joie après la retenue et un héritage culturel commun aux chrétiens et aux musulmans simultanément.
Alors que le Carême et le Ramadan se croisent cette année, BMB s'est eff Module de cuisine IMS, invitant ses employés à observer les fêtes saintes en achetant le Maamoul traditionnel IMS, préparé avec soin et dévouement. Chaque achat soutient directement l'autonomisation des femmes et des moyens de subsistance durables.
Pour aider son personnel à décider, BMB a envoyé à chaque employé trois différentes sortes de Maamoul, afin qu'ils aient un avant-goût de ce à quoi ils s'engagent.
Le goût irrésistible s'est manifesté dans une commande massive qui a atteint 130 kg de Maamoul, préparé avec des ingrédients de première qualité et des recettes authentiques transmises de génération en génération.
Cette initiative souligne l'impact que BMB a pour mieux outiller la communauté.
À propos de IMS
Situé à Maad, Jbeil, Module de cuisine IMS est une initiative socialement engagée de production alimentaire et de restauration soutenant fièrement la mission de Centre de formation IMS.
IMS est un organisme de formation qui œuvre à l'insertion professionnelle et à l'entrepreneuriat. Depuis 2009, IMS a permis à près de 20 000 personnes — dont 85% sont des femmes — d’acquérir des compétences professionnelles dans les domaines de l’hôtellerie, du tourisme et de l’entrepreneuriat.
